…Под Новый год я неожиданно почувствовала себя плохо. Пришлось серьёзно заняться своим лечением. Врачи сказали, что важная часть моего лечения — правильное разнообразное, полноценное питание. Но где же самой дома приготовить разнообразно и полноценно? Спасибо врачам, привели в норму. А в день моего выхода из больницы, я зашла в кафе “Солянка”. Раньше, до больницы, я покупала здесь пирожки с картошкой и мою любимую самсу с бараниной, приготовленную поварами “Солянки”.
Перекусив в первый раз в “Солянке”, я сделала для себя открытие. Здесь готовят отменно, а цены не так велики, как я думала, и доступны и бюджетнику и пенсионеру, которые тоже могут позволить себе иногда посещать “Солянку”. Покушав с удовольствием, я пришла домой, и почувствовала себя значительно лучше. За что я поблагодарила Бога и персонал кафе.
Весь январь, несколько раз в неделю, я ходила в “Солянку”, и думала: “На курорт ехать нет возможности, да и доеду ли? Да и зачем куда-то ехать, когда есть “Солянка”?!”. А ещё я вспоминала свою маму, которая говорила, что лучший врач — правильное питание и хороший сон.
Таким хорошим врачом для меня, и не только для меня, стал руководитель “Солянки” Витаутас Лопата. Он сумел совместить хорошие рецепты Запада с рецептами Востока и сделал качественно приготовленные блюда доступными населению.
Поэтому я и зачастила в это кафе, в котором вместо таблеток и капельниц я получала не только правильное питание, но и положительные эмоции. И здоровье мое стало заметно улучшаться.
Контингент в “Солянке” собирается самый разный, от простых скромных пенсионеров до вполне обеспеченных, занятых делом серьёзных людей.
Как-то вечером, к своему удивлению, я услышала в “Солянке” живую музыку: играла скрипка и фортепьяно. Молодая “красна дева” виртуозно на скрипочке исполняет так любимые мной романсы и классический репертуар. Я забеспокоилась: вдруг “Солянка” стала уже рестораном, и цены стали больше?! Но вежливый персонал кафе меня успокоил: Не беспокойтесь, всё как обычно, кушайте на здоровье. За что я пожелала всему коллективу “Солянки” всего самого доброго. Искренне, и от всей души.
Сегодня я чувствую себя значительно лучше. Настолько лучше, что смогла себе позволить съездить в Минеральные Воды и полюбоваться красотами Кавказа. Как мне там не хватало моей “Солянки” из далёкой Прибалтики!
Галина Чернова, пенсионерка, Калининград, ул. Баженова